Kolak singkong campur pisang

Bahan:

1/2 kg Singkong, kupas dan bersihkan.
3 buah pisang tanduk, potong sesuai selera.
100 gr Gula jawa, disisir halus.
100 gr Gula pasir.
Santan dari 1/2 butir

1 Gelas air.
2 lembar daun pandan.

Vanili scukupnya.

Cara membuat:
Rebus air bersama singkong, sampai singkong setengah matang masukkan pisang, daun pandan, teruskan merebus sampai pisang dan singkong melunak.
Masukkan santan dan gula, aduk hingga rata, kalau kurang manis tambahkan gula pasir secukupnya, didihkan kembali sebentar.
Angkat dan sajikan hangat.