Rabu, 05 Agustus 2009

Cumi & udang tepung

Ini nih resep andalannya Ayahky,.. buatnya guampang banget,..tinggal tambahkan dengan tepung bumbu siap pakai yang beragam merk, langsung goreng, siap di camilin bareng Farah dech...hihihi...


Secara Ayahky senang banget beli Udang dan cumi yang ukuran besar di belakang kantornya.
Jadinya ini menu andalannya banget dech...
nah, ini ada resep yang pernah dibuat Ayahky juga, tanpa pakai tepung serbaguna yang sudah jadi itu...
Bahan-Bahan :
3 ekor cumi ukuran besar / udang 1 kg
4 siung bawang putih
Garam dan lada secukupnya
100 gram tepung terigu
Cara Mengolah :
1. Bersihkan cumi dan iris bulat begitu pula denga udang, dibersihkan terlebih dahulu.
2. Cincang bawang putih.
3. Cumi / udang diberi bawang putih, garam dan lada.
4. Taburkan tepung terigu.
5. Goreng sampai matang.

2 komentar: