Hari mencontreng

Hari ini, untuk seluruh rakyat Indonesia, dari Sabang sampai Merauwke, saatnya berpartisipasi dalam memberikan hak suaranya, untuk pemilihan Presiden dan wakilnya nanti.

Pagi-pagi jam 7.30 WIB kita sudah mendatangi TPS dekat rumah, maksudnya agar tidak mengantri apabila sudah siang.

Selesai mencontreng, biasanya langsung main kerumah Mbah,..tapi berhubung kondisi Farah masih perlu istirahat, jadinya tidak kemana-mana..dirumah saja,..seperti biasa sambil buat-buat camilan deh,...hihihi...

Apalagi Om Indra, tante Wi dan Adik Attan datang kerumah,...waah..tambah semangat deh bunda buat camilannya,..sampai 3 macam...udah kayak mau jualan ya..? hihihi...

Salah satunya ini nih,...Kue Combro

Bahan:

1 kg singkong parut
½ butir kelapa parut
1 sendok teh garam

Isi:

4 siung bawang merah
2 siung bawang putih dihaluskan
1 mangkuk kecil tempe bungkil atau oncom (potong kecil-kecil)
Cabai rawit menurut selera
3 batang daun bawang dirajang
3 batang daun seledri dirajang

Bumbu:

Garam, merica, kecap manis dan penyedap masakan (MSG atau Vetsin)

Cara Membuat Resep Kue Combro:

Singkong parut dicampur bersama kelapa parut, garam dan penyedap masakan
Tumis bawang merah dan bawang putih halus, lalu masukkan oncom, garam.
Merica, kecap manis, penyedap masakan cabai rawit, daun bawang dan seledri
Ambil adonan sebesar bola pimpong, pipihkan dan isi dengan adonan isi, lalu bentuk bulat lonjong lalu goreng dalam minyak panas.

Resep-resep lainnya menyusul...